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Ingredientes
| 1 unidades unid. | bifes de frango bife de frango | ||
| q.b. q.b. | azeite azeite | ||
| 1 c. sopa c. sopa | xarope de agáve xarope de agáve | ||
| 1 c. sopa c. sopa | amendoins
amendoim | ||
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| 1 c. sopa c. sopa | Cajus
Caju | ||
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| 125 g g | queijo mozarela
queijo mozarela | ||
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| 75 g g | alfaces
alface | ||
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| 50 g g | Tomates cherries Tomate cherry | ||
| 1 fatias fatia | ananás ananás | ||
| q.b. q.b. | ervas aromáticas
ervas aromáticas (para saladas) | ||
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+ Create new shopping listReceita Sem Glúten - Salada de Verão
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Método
1 - Salteie o bife de frango numa frigideira antiaderente com um ligeiro fio de azeite e sal. Desfie.
2 - Numa frigideira antiaderente coloque o xarope de agáve e os frutos secos e mexa em lume brando até caramelizar.
3 - Esfarele o queijo mozarela em pedaços.
4 - Disponha a alface e a rúcula numa saladeira, acrescente o tomate cortado em metades, o ananás em pedaços, o frango desfiado, o queijo mozarela e os frutos secos caramelizados.
5 - Por fim, tempere a gosto com azeite, creme balsâmico, sal e ervas aromáticas para saladas.
