Mais para si.
Sem Glúten - Espetada de Peru com Puré de Batata-Doce e Beterraba

A receita foi adicionada aos favoritos.

Mostrar favoritos

A receita foi removida dos favoritos.

Mostrar favoritos

Um erro ocorreu. Por favor, tente novamente.

Ingredientes

Espetadas

400 g g peitos de peru peito de peru
8 mini pimentos mini pimento
2 curgetes curgete
1 ramos ramo tomilho tomilho
1 limas lima
1 c. sopa c. sopa pimentão-doce pimentão-doce
  Kania
2 c. sopa c. sopa azeite azeite
q.b. q.b. sal sal
  Kania

(acabada de moer)
q.b. q.b. pimenta pimenta
  Kania

(acabada de moer)

Puré

600 g g batata doce batata doce
200 g g beterraba beterraba
3 c. sopa c. sopa iogurtes gregos iogurte grego
1 ramos ramo cebolinho cebolinho

Sem Glúten - Espetada de Peru com Puré de Batata-Doce e Beterraba

Alguém gostou desta receita

Alguém não gostou desta receita

Ocorreu um erro, por favor, tente de novo.

1:20 h
(5)

Método

1 - Corte o peito de peru em cubos e coloque numa tigela.

2 - Lave as curgetes e corte-as em rodelas (ou metades, se forem grandes).

3 - Junte ao peru e adicione a raspa e o sumo da lima, o azeite, o pimentão, o tomilho e tempere de sal e pimenta. Misture delicadamente, tape e deixe marinar no frio durante 20 minutos.

4 - Para o puré, leve ao lume um tacho com água, tempere de sal e deixe ferver.

5 - Descasque a beterraba, corte em pequenos pedaços e deite no tacho. Deixe cozer 15 minutos, depois junte a batata-doce e deixe cozer mais 15 minutos.

6 - Prepare as espetadas: alterne nos espetos pedaços de peru com curgete e pimentos coloridos e leve a grelhar durante 20 minutos, virando e pincelando de vez em quando, com a marinada que ficar na tigela.

7 - Escorra a batata e a beterraba e reduza a puré.

8 - Junte o iogurte, uma pitada de pimenta preta acabada de moer mexa e polvilhe com cebolinho picado. Sirva com as espetadas.

Nota: se preparar as espetadas no carvão, ponha os espetos de madeira a demolhar em água fria durantes alguns minutos, antes de preparar a espetadas

Informação Nutricional

Lípidos7gHidratos47,6gProteína27,5gKcal371gKj1551g

Palavras-chave

Pratos principais

Receitas semelhantes

Receita Low carb - Quesadilhas de Frango

A receita foi adicionada aos favoritos.

Mostrar favoritos

A receita foi removida dos favoritos.

Mostrar favoritos

Um erro ocorreu. Por favor, tente novamente.

Receita Low carb - Quesadilhas de Frango
0:50 min
(25)
Wrap de Carne, Cenoura e Queijo

A receita foi adicionada aos favoritos.

Mostrar favoritos

A receita foi removida dos favoritos.

Mostrar favoritos

Um erro ocorreu. Por favor, tente novamente.

Wrap de Carne, Cenoura e Queijo
0:40 min
(27)
Receita Vegetariana - Salada de Melancia, Queijo de Vaca e Feijão Verde

A receita foi adicionada aos favoritos.

Mostrar favoritos

A receita foi removida dos favoritos.

Mostrar favoritos

Um erro ocorreu. Por favor, tente novamente.

Receita Vegetariana - Salada de Melancia, Queijo de Vaca e Feijão Verde
0:40 min
(12)
Receita Sem Lactose - Medalhões de Salmão em Crosta de Mostarda Doce

A receita foi adicionada aos favoritos.

Mostrar favoritos

A receita foi removida dos favoritos.

Mostrar favoritos

Um erro ocorreu. Por favor, tente novamente.

Receita Sem Lactose - Medalhões de Salmão em Crosta de Mostarda Doce
0:50 min
(55)
Receita Sem Glúten - Super Bowl

A receita foi adicionada aos favoritos.

Mostrar favoritos

A receita foi removida dos favoritos.

Mostrar favoritos

Um erro ocorreu. Por favor, tente novamente.

Receita Sem Glúten - Super Bowl
1:00 h
(10)
Receita Low Carb - Salada com Frutos do Mar

A receita foi adicionada aos favoritos.

Mostrar favoritos

A receita foi removida dos favoritos.

Mostrar favoritos

Um erro ocorreu. Por favor, tente novamente.

Receita Low Carb - Salada com Frutos do Mar
0:45 min
(5)
Cristiana Gastão
Cristiana Gastão
Receita Keto - Noodles de curgete | Cooking Classes

A receita foi adicionada aos favoritos.

Mostrar favoritos

A receita foi removida dos favoritos.

Mostrar favoritos

Um erro ocorreu. Por favor, tente novamente.

Receita Keto - Noodles de curgete | Cooking Classes
0:45 min
(18)
Francisca Laia
Francisca Laia
Receita Sem Glúten - Salada de Verão

A receita foi adicionada aos favoritos.

Mostrar favoritos

A receita foi removida dos favoritos.

Mostrar favoritos

Um erro ocorreu. Por favor, tente novamente.

Receita Sem Glúten - Salada de Verão
0:05 min
(2)
Cristiana Gastão
Cristiana Gastão
Receita Paleo - Receita Pastel de Batata | Cooking Classes

A receita foi adicionada aos favoritos.

Mostrar favoritos

A receita foi removida dos favoritos.

Mostrar favoritos

Um erro ocorreu. Por favor, tente novamente.

Receita Paleo - Receita Pastel de Batata | Cooking Classes
0:30 min
(95)
Mariana Abecasis
Mariana Abecasis
Receita Bio | Bowl de Brócolos com Tofu Marinado Bio no Wok

A receita foi adicionada aos favoritos.

Mostrar favoritos

A receita foi removida dos favoritos.

Mostrar favoritos

Um erro ocorreu. Por favor, tente novamente.

Receita Bio | Bowl de Brócolos com Tofu Marinado Bio no Wok
0:10 min
(17)
Mariana Abecasis
Mariana Abecasis
Receita Bio | Salada de Quinoa, Legumes e Tofu

A receita foi adicionada aos favoritos.

Mostrar favoritos

A receita foi removida dos favoritos.

Mostrar favoritos

Um erro ocorreu. Por favor, tente novamente.

Receita Bio | Salada de Quinoa, Legumes e Tofu
0:20 min
(79)
Receita Low Carb - Salada de Feijão-Verde com Ovo

A receita foi adicionada aos favoritos.

Mostrar favoritos

A receita foi removida dos favoritos.

Mostrar favoritos

Um erro ocorreu. Por favor, tente novamente.

Receita Low Carb - Salada de Feijão-Verde com Ovo
0:45 min
(19)
Receita Sem Glúten - Salada de Abacate com Salmão Fumado

A receita foi adicionada aos favoritos.

Mostrar favoritos

A receita foi removida dos favoritos.

Mostrar favoritos

Um erro ocorreu. Por favor, tente novamente.

Receita Sem Glúten - Salada de Abacate com Salmão Fumado
0:20 min
(53)
Receita Sem Glúten - Spaghetti de Curgete

A receita foi adicionada aos favoritos.

Mostrar favoritos

A receita foi removida dos favoritos.

Mostrar favoritos

Um erro ocorreu. Por favor, tente novamente.

Receita Sem Glúten - Spaghetti de Curgete
0:35 min
(138)
Receita Sem Glúten - Salmão com Legumes e Molho de Sésamo

A receita foi adicionada aos favoritos.

Mostrar favoritos

A receita foi removida dos favoritos.

Mostrar favoritos

Um erro ocorreu. Por favor, tente novamente.

Receita Sem Glúten - Salmão com Legumes e Molho de Sésamo
1:00 h
(19)