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Mariana Abecasis
A Mariana Abecasis é a nutricionista que ajuda o Lidl na gama Bio Organic! Licenciada em Ciências da Nutrição pelo Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas Moniz e com um Mestrado em Nutrição pela Faculdade de Medicina de Lisboa, chegou para o ajudar a conhecer melhor a saudável alimentação biológica.
Autora de três livros sobre nutrição, a nutricionista quer mostrar como uma dieta saudável pode ser também descomplicada, saborosa e estar ao alcance de todos!
Ingredientes
| 400 g g | brócolos
brócolos | ||
| |||
| 100 g g | tofu tofu | ||
| 1 c. chá c. chá | azeite azeite | ||
| 1 c. sopa c. sopa | molho de soja molho de soja | ||
Receita Bio | Bowl de Brócolos com Tofu Marinado Bio no Wok
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Método
- Num wok com um fio de azeite deitar os brócolos em cru e deixar cozinhar cerca de 5 minutos.
- Adicionar molho de soja e o tofu marinado cortado em cubos, deixando cozinhar até estar levemente tostado!
- Nota:
- Pode usar tofu BioOrganic ao natural ou tofu já marinado para simplificar!
Informação Nutricional
Lípidos6gHidratos3gProteína11gKcal116gKj487g
