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Ingredientes
| 100 g g | tostas bio com sementes de abóbora tostas bio com sementes de abóbora | ||
| 200 g g | abacates abacate | ||
| 4 unidades unid. | ovos ovo | ||
| 3 c. sopa c. sopa | vinagre de vinho branco vinagre de vinho branco | ||
| 50 g g | iogurtes gregos iogurte grego | ||
| 0,5 unidades unid. | limões limão | ||
| 5 dl dl | águas água | ||
| q.b. q.b. | salsa
salsa | ||
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| q.b. q.b. | sal
sal | ||
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Create new shopping listTosta com Abacate, Ovo e Molho de Iogurte Grego
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Método
- Esmague o abacate com a ajuda de um garfo, junte a raspa e o sumo do meio limão, adicione o iogurte e tempere com sal e pimenta.
- Misture bem.
- Ferva, num tacho, 5 dl de água, verta o vinagre, abra os ovos, um a um, para uma tigela e verta-os para a água a ferver para escalfar, cerca de 3 minutos.
- Retire-os com a ajuda de uma espumadeira e disponha-os sobre um pano ou papel de cozinha.
- Barre as tostas com a pasta de abacate, sobreponha um ovo, polvilhe com salsa e sirva.
Informação Nutricional
Lípidos13,7
g
Hidratos19,8
g
Proteína10,3
g
Kcal245
