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Ingredientes
| 400 g g | Bifes de novilho bife de novilho | ||
| 5 c. sopa c. sopa | molho de soja molho de soja | ||
| 40 g g | sementes de sésamo sementes de sésamo | ||
| 350 g g | espargos verdes espargo verde | ||
| 150 g g | mini pimentos mini pimento | ||
| 1 ramos ramo | cebolinho cebolinho | ||
| 2 c. sopa c. sopa | azeite azeite | ||
sal
sal | |||
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Tiras de Novilho com Sésamo de Legumes Assados
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Método
1 -Cozinhe os pimentos e os espargos, previamente limpos e sem a base dura, numa frigideira antiaderente com um fio de azeite, até os espargos ficarem tenros.
2 - Corte os bifes em tiras não muito finas e regue-as com molho de soja.
3 - Junte uma pitada de pimenta acabada de moer, passe as tiras pelas sementes de sésamo e cozinhe numa frigideira antiaderente bem quente, até ficarem no ponto desejado.
4 - Sirva com os espargos e cebolinho picado.
Informação Nutricional
Lípidos15,7gHidratos7gProteína24,9gKcal263g
