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Tiras de novilho com sésamo de legumes assados

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Ingredientes

400 g g Bifes de novilho bife de novilho
5 c. sopa c. sopa molho de soja molho de soja
40 g g sementes de sésamo sementes de sésamo
350 g g espargos verdes espargo verde
150 g g mini pimentos mini pimento
1 ramos ramo cebolinho cebolinho
2 c. sopa c. sopa azeite azeite
sal sal
  Kania

Tiras de Novilho com Sésamo de Legumes Assados

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50 min
(5)

Método

1 -Cozinhe os pimentos e os espargos, previamente limpos e sem a base dura, numa frigideira antiaderente com um fio de azeite, até os espargos ficarem tenros.

2 - Corte os bifes em tiras não muito finas e regue-as com molho de soja.

3 - Junte uma pitada de pimenta acabada de moer, passe as tiras pelas sementes de sésamo e cozinhe numa frigideira antiaderente bem quente, até ficarem no ponto desejado.

4 - Sirva com os espargos e cebolinho picado.

Informação Nutricional

Lípidos15,7 g Hidratos7 g Proteína24,9 g Kcal263

Palavras-chave

Pratos principais