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Ingredientes
| 2 embalagens embalagem | massa quebrada
massa quebrada | ||
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| 2 kg kg | maçãs maçã | ||
| 100 g g | amêndoas
amêndoa (moída) | ||
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| 100 g g | pão ralado pão ralado | ||
| 400 g g | chocolate em barra chocolate em barra | ||
Para a cobertura
| 400 g g | farinha farinha | ||
| 200 g g | açúcar amarelo
açúcar amarelo | ||
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| 2 c. chá c. chá | canela canela | ||
| 160 g g | margarina
margarina (amolecida) | ||
| açúcar em pó
açúcar em pó | |||
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Tarte de maçã com chocolate
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Método
1 - Ligue o forno a 180º. Forre uma forma de tarte com a massa e pique o fundo com um garfo.
2 - Misture a amêndoa com o pão ralado e espalhe no fundo da tarte.
3 - Descasque as maçãs, retire o caroço e corte-as em rodelas finas. Parta o chocolate em pedaços.
4 - Preencha a tarte com camadas de maçã, intercaladas com os pedaços de chocolate.
5 - Leve ao forno por 40 minutos. Retire do forno e deixe arrefecer um pouco.
6 - Numa tigela, misture a farinha com o açúcar. Junte a canela e a margarina e misture tudo com as pontas dos dedos, até obter um granulado. Espalhe-o em cima da maçã e leve ao forno até ficar dourado.
7 - Retire a tarte do forno, deixe arrefecer e polvilhe com açúcar em pó.
Nota: Quando coloca a maçã na forma ela fica muito volumosa, mas depois de cozida e arrefecida o volume diminui.
