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Ingredientes
| 3 unidades unid. | claras de ovos clara de ovo | ||
| 220 g g | açúcar
açúcar | ||
| |||
| 1 unidades unid. | cacau em pó
cacau em pó (povilhar) | ||
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Método
1 - Bata as claras em castelo e junte o açúcar aos poucos, batendo sempre até as claras ficarem bem duras e brilhantes.
2 - Disponha-as em montinhos sobre o tabuleiro de forno, forrado com papel vegetal.
3 - Leve ao forno pré-aquecido a 150ºC, durante 1 hora.
4 - Deixe arrefecer com a porta do forno aberta.
5 -Sirva frios, polvilhados com cacau em pó.
Nota: se preferir, coloque as claras dentro de um saco de pasteleiro com boquilha frisada e molde pequenos montinhos.
Informação Nutricional
Lípidos0,1
g
Hidratos9,1
g
Proteína0,5
g
Kcal160
