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Ingredientes
Creme de quinoa
| 250 ml ml | leite leite | ||
| 100 g g | natas para bater natas para bater | ||
| 1 pitada pitada | canela canela | ||
| 125 g g | quinoa quinoa | ||
| 25 g g | miolo de noz miolo de noz | ||
| 4 c. chá c. chá | açúcar amarelo
açúcar amarelo | ||
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| 1 pitada pitada | sal
sal | ||
| |||
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+ Create new shopping listReceita Vegetarina - Creme de Quinoa com Banana e Manga
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Método
1 - Leve ao lume o leite, as natas, a canela, o sal e o açúcar e deixe levantar fervura.
2 - Lave e escorra a quinoa. Junte ao leite fervido e deixe cozinhar em lume brando durante 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
3 - Pique o miolo de noz e adicione ao preparado. Retire do lume e deixe repousar durante aprox. 10 minutos, com a tampa fechada.
4 - Descasque as bananas e esmague muito bem. Misture com o iogurte e o sumo de laranja.
5 - Descasquea manga e corte em cubos pequenos. Envolva com a mistura de banana.
6 - Distribua o creme de quinoa por 4 taças e guarneça com o creme de banana e manga.
