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Ingredientes
| 500 g g | abóboras abóbora | ||
| 250 g g | pão ralado pão ralado | ||
| 200 g g | nozes
nozes | ||
| |||
| 2 unidades unid. | bananas banana | ||
| 4 unidades unid. | ovos ovo | ||
| 1 unidades unid. | Cascas de Laranja Casca de Laranja | ||
| 1 c. sopa c. sopa | óleo de coco
óleo de coco | ||
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| 1 c. sopa c. sopa | fermento
fermento | ||
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| 2 c. sobremesa c. sobremesa | canela canela | ||
mel
mel (Para Pincelar) | |||
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| manteiga
manteiga (ou Óleo de Coco para Untar) | |||
Topping
| 20 g g | nozes
nozes (Picadas) | ||
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| 1 c. sopa c. sopa | mel
mel | ||
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| 1 c. café c. café | canela em pó canela em pó | ||
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+ Create new shopping listReceita Vegetariana - Tarte de abóbora com nozes | Cooking Classes
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Método
1 - Pré aquecer o forno a 180º.
2 - Untar uma forma redonda tipo tarteira.
3 - Num processador triturar as nozes até obter uma consistência de farinha. Retirar para uma taça grande.
4 - Juntar o pão ralado (ou pão seco triturado) e o fermento. Reservar.
5 - No mesmo processador juntar a abobora cozida, bananas e a casca de laranja. ovos, óleo de coco, canela e uma pitada de sal. Triture até obter um creme homogéneo.
6 - Juntar àmistura de pão ralado e abobora. Envolver bem.
7 - Verter a misturar para a forma e pincelar a superfície com mel.
8 - Colocar na forma e levar a cozer ao forno durante 40/45 minutos. Fim do tempo deixar repousar por mais 20/30 minutos.
9 - Numa taça pequena envolver nozes picadas com mel e canela e colocar na superfície ao centro da tarte.
