Passo a Passo
1 - Ligue o forno a 180 ºC. Forre um tabuleiro com papel vegetal.
2 - Coloque os flocos de aveia e o miolo de noz no recipiente de mistura e ligue 6 seg.| vel. 7. Junte a farinha, o fermento, o açúcar, a manteiga e o leite e ligue 1 min.| vel. 2 e depois 3 min.| vel. 5.
3 - Coloque a massa sobre a mesa polvilhada com farinha, molde pequenas bolinhas todas do mesmo tamanho e coloque-as no tabuleiro, separadas umas das outras. Pincele com leite e leve ao forno durante 20 minutos. Retire e sirva morno ou frio.
Instruções para Monsieur Cuisine Connect
1 - Ligue o forno a 180 ºC. Forre um tabuleiro com papel vegetal.
2 - Coloque os flocos de aveia e o miolo de noz no recipiente de mistura e ligue e dê 3 toques no turbo junte a farinha, o fermento, o açúcar, a manteiga e o leite e ligue 1 min | rotação invertida, e depois mais3 min | vel 4.
3 - Coloque a massa sobre a mesa polvilhada com farinha, molde pequenas bolinhas todas do mesmo tamanho e coloque-as no tabuleiro, separadas umas das outras. Pincele com leite e leve ao forno durante 20 minutos. Retire e sirva morno ou frio.
Nota: a massa pode ser preparada no programa amassar.