Passo a Passo
Com a ajuda do rolo, estenda as fatias de pão até ficarem com uma espessura fina.
Barre-as com os ovos moles e polvilhe com o miolo de nozes.
Enrole cada fatia.
Junte as gemas e o leite.
Mergulhe rapidamente os rolos na mistura e deixe-os escorrer.
Frite-os em óleo quente até ficarem douradinhos e coloque sobre papel de cozinha absorvente.
Finalize, passando os rolinhos pela mistura de açúcar e canela.