Receita Vegetariana - Pesto de Tomate Assado

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Ingredientes

porçãoporções

285 g g	tomates tomate
4,5 c. sopa c. sopa	azeite azeite (virgem extra )
2 c. sopa c. sopa	queijo parmesão queijo parmesão
2,5 c. sopa c. sopa	pinhão pinhão
10 folhas folha	manjericão manjericão
Pitada Pitada	pimenta pimenta Kania

Receita Vegetariana - Pesto de Tomate Assado

Name: Receita Vegetariana - Pesto de Tomate Assado
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 285 g tomate; 4.5 c. sopa azeite (virgem extra ); 2 c. sopa queijo parmesão; 2.5 c. sopa pinhão; 10 folha manjericão; pimenta [Kania]

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10 min

(37)

Método

1 - Num tabuleiro de forno, forrado com papel vegetal, asse o tomate com um fio de azeite durante 10 minutos, a 200ºC.

2 - Passado este tempo, triture, mas não demasiado, todos os ingredientes num robot de cozinha.

3 - Sirva sobre uma fatia de pão tostado e com um ovo escalfado.

Informação Nutricional

Lípidos10,7 g Hidratos1,9 g Proteína3 g Kcal116 Kj485

Palavras-chave

Entradas e petiscos Lanches e snacks

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