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Ingredientes
| 285 g g | tomates tomate | ||
| 4,5 c. sopa c. sopa | azeite azeite | ||
| virgem extra | |||
| 2 c. sopa c. sopa | queijo parmesão queijo parmesão | ||
| 2,5 c. sopa c. sopa | pinhão pinhão | ||
| 10 folhas folha | manjericão manjericão | ||
| Pitada Pitada | pimenta
pimenta | ||
| |||
Receita Vegetariana - Pesto de Tomate Assado
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Método
1 - Num tabuleiro de forno, forrado com papel vegetal, asse o tomate com um fio de azeite durante 10 minutos, a 200ºC.
2 - Passado este tempo, triture, mas não demasiado, todos os ingredientes num robot de cozinha.
3 - Sirva sobre uma fatia de pão tostado e com um ovo escalfado.
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Informação Nutricional
Lípidos10,7gHidratos1,9gProteína3gKcal116gKj485g
