Passo a Passo
Num processador triture a beterraba com o alho até obter um puré. Coloque o requeijão escorrido numa taça e desfaça com um garfo. Junte o puré de beterraba e misture bem com uma colher ou batedeira até obter um creme. Sirva com tostas e/ou palitos de legumes ou em sandwiches ou wraps.