Passo a Passo
1 - Torre o pão, acrescente o abacate cortado em fatias (pode temperar com umas gotinhas de sumo de limão para não oxidar) e o mel.
2 - Numa frigideira antiaderente untada com azeite ou sem qualquer gordura, mexa os ovos temperados com sal e pimenta preta.
3 - Espremas as laranjas e coloque o sumo num copo.