A receita foi adicionada aos favoritos.
Mostrar favoritosA receita foi removida dos favoritos.
Mostrar favoritosUm erro ocorreu. Por favor, tente novamente.
Ingredientes
| 250 g g | queijo quark queijo quark | ||
| 2 | claras de ovos clara de ovo | ||
| 2 | folhas de gelatina folha de gelatina | ||
| 50 g g | açúcar
açúcar | ||
| |||
| 1 c. chá c. chá | raspa de limão raspa de limão | ||
| 200 g g | cerejas cereja | ||
| 2 c. sopa c. sopa | mel
mel | ||
| |||
| 2 c. sopa c. sopa | sumo de limão
sumo de limão | ||
| |||
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listReceita Vegetariana - Mousse de Queijo Quark com Cerejas
Alguém gostou desta receita
Alguém não gostou desta receita
Ocorreu um erro, por favor, tente de novo.
Método
1- Lave e seque as cerejas.
2- Retire-lhe o pé e o caroço e deite-as para um tacho juntando o mel e o sumo do limão.
3- Leve ao lume e deixe ferver durante 3 minutos.
4- Deligue o lume e deixe arrefecer levando depois ao frio.
5- Ponha a gelatina a demolhar em água fria durante 5 minutos.
6- Escorra e leve-a a derreter em banho maria ou no micro-ondas sem deixar ferver.
7- Numa tigela bata o queijo com metade do açúcar e a raspa do limão, bata as claras em castelo e junte o resto do açúcar, aos poucos, batendo sempre até ficarem bem duras.
8- Junte a gelatina derretida ao queijo e misture.
9- Junte as claras e misture delicadamente.
10- Divida a mistura por copos e leve ao frio até ficar bem fresco.
11- Antes de servir cubra com a mistura das cerejas e sirva decorado a gosto.
