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Cristiana Gastão
A Cristiana é criadora de receitas e autora do blog culinário “Ai de Mim”, direcionado para a comida do dia-a-dia, saudável, prática e descomplicada. O amor pela culinária nasceu através de uma mudança profissional voluntária e com o abraçar de vários projetos, um deles na área da alimentação saudável e consciente, direcionado para a sustentabilidade.
Ingredientes
| 200 g g | castanhas
castanha (previamente cozidas) | ||
| 50 g g | mel
mel (ou xarope de agave) | ||
| |||
| 10 g g | cacau em pó cacau em pó | ||
| 20 g g | chocolate preto chocolate preto | ||
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+ Create new shopping listReceita Vegetariana - Doce de Castanhas e Cacau
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Método
- Transforme as castanhas cozidas em puré num processador até obter um creme suave e sem grumos. Se necessário junte um pouco da água da cozedura.
- Acrescente o cacau em pó, mel (ou xarope) e uma pitada de sal. e volte a processar tudo.
- Pique o chocolate e envolva no creme. Guarde num frasco esterilizado no frio.
- Acompanhe em tostas, panquecas, crepes, iogurtes ou papas de aveia.
Informação Nutricional
Lípidos0,6
g
Hidratos6,3
g
Proteína0,5
g
Kcal33
Kj139
