Passo a Passo
1 - Coza o arroz de acordo com as instruções da embalagem. Reserve.
2 - Entretanto arranje os tomates começando por cortar uma pequena tampa junto ao pé. Com uma colher limpe o interior do tomate.
3 - Leve um frigideira ao lume com um fio de azeite. Quando quente junte os frutos secos picados e tempere com sal, pimenta, cominhos, junte os cravinhos, pau de canela e salsa picada. Salteie bem durante uns minutos.
4 - Junte ao preparado o arroz cozido e envolva bem.
5 - Recheio os tomates com opreparado de arroz tape com a tampinha.
6 - Pincele com azeite e leve ao forno durante 10 minutos a 180º