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Ingredientes
| 60 g g | lentilhas
lentilhas (cruas demolhadas 8h) | ||
| 50 g g | espinafres
espinafres (escaldados em água a ferver) | ||
| |||
| 2 c. sopa c. sopa | sumo de limão
sumo de limão | ||
| |||
| metades metade | dentes de alho dente de alho | ||
| 20 ml ml | azeite azeite | ||
| 20 g g | cebola rouxa
cebola roxa (picada) | ||
| 1 c. chá c. chá | cominhos em pó
cominhos em pó | ||
| |||
| 1 c. chá c. chá | mistura de sementes
mistura de sementes (para salada) | ||
| q.b. q.b. | coentros coentros | ||
| q.b. q.b. | manjericão manjericão | ||
| 0,5 c. chá c. chá | sal
sal (fino) | ||
| |||
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+ Create new shopping listReceita Vegan - "Manteiga" de Lentilhas
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Método
1 - Coza as lentilhas em água a ferver durante aproximadamente 20 a 30 minutos.
2 - Escorra e reserve.
3 - Triture todos os ingredientes num robot de cozinha, à exceção da cebola e das sementes.
4 - Tempere a gosto e finalize, polvilhando com a cebola picada e a mistura de sementes para salada.
5 - Sirva com pão pita.
Informação Nutricional
Lípidos3
g
Hidratos4,3
g
Proteína2,4
g
Kcal55
Kj227
