Passo a Passo
1 - Num processador colocar o feijão, sumo de limão, sal e pimenta, curcuma e azeite. Processar grosseiramente. Reservar no frio.
2 - Junta os pimentos e cebolinho picados e envolver bem. Reservar no frio antes de servir.
EMPRATAR: Numa pedra colocar o hummus desenformado e decorar com uns pauzinhos de cebolinho. Servir com tostas de sementes.