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Ingredientes
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+ Create new shopping listReceita Vegan - Arroz de Cogumelos no Forno
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Método
1 - Comece por cozer o arroz de acordo com as instruções da embalagem. Reserve depois de cozido.
2 - Pique os cogumelos Portobello, metade dos marron e metade dos brancos. O restante basta laminar. Reservar.
3 - Pique as cebolas e o alho e leve a refogar em azeite. Junte os pés de salsa bem picados ao refogado e deixe cozinhar cerca de 2 minutos.
4 - Junte os cogumelos picados e em lume médio deixar que reduzam o seu tamanho e libertem a sua água. Junte os restantes laminados e aumente o lume.
5 - Tempere com sal, pimenta e cominhos.
6 - Junte os cravinhos e envolva bem. Retire do lume.
7 - Junte os cogumelos ao arroz cozido e rama de salsa picada e misture.
8 - Retire para um travessa pirex e leve ao forno cerca de 15/20 minutos.
