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Ingredientes
Receita Vazia de Vitelão Bio | Cooking Classes
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20 min
(13)
Método
1 - Levar ao forno a abóbora a 180º durante 7 minutos.
2 - Temperar o Lombo de Novilho Bio com sal, azeite, tomilho, limão e alho.
3 - A seguir, deverá selar numa frigideira bem quente com um fio de azeite dos dois lados durante 2 minutos. Retirar e repousar a carne durante 5 minutos.
4 - Na mesma frigideira saltear os cogumelos com azeite.
5 - Sirva com espinafres frescos.
Informação Nutricional
Lípidos33
g
Hidratos3,8
g
Proteína29,8
g
Kcal439
Kj1835
