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Receita Sem Lactose - Trifle de Frutos Vermelhos

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Ingredientes

3 ovos ovo
3 gemas de ovos gema de ovo
1 L L bebida de soja bebida de soja
150 g g açúcar açúcar
  Belbake
100 g g farinha farinha
1 limões limão
(casca)
120 g g framboesas framboesa
200 g g muesli muesli

Receita Sem Lactose - Trifle de Frutos Vermelhos

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30 min
(18)

Método

1 - Prepare o creme, levando ao lume metade da bebida de soja com a casca do limão e deixando ferver.

2 - Numa tigela, misture o açúcar com os ovos e as gemas.

3 - Acrescente a farinha e adicione o resto da bebida de soja aos poucos, mexendo sempre.

4 - Acrescente a bebida de soja que levou ao lume, ainda quente. Mexa e passe tudo pelo coador de rede fina.

5 - Leve ao lume, mexendo sempre, até levantar fervura e obter um creme liso.

6 - Retire do lume. Deite o preparado para uma tigela, cubra com película aderente e deixe arrefecer.

7 - Divida o muesli por taças e cubra com o creme frio.

8 - Decore com framboesas.

Informação Nutricional

Lípidos9,4 g Hidratos74,7 g Proteína15,9 g Kcal452 Kj1893

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