Passo a Passo
1 - Coloque a farinha numa tigela, junte o açúcar e o fermento e misture.
2 - Acrescente a abóbora, a raspa e o sumo da laranja, os ovos, o azeite e o whisky e bata bem. Deixe repousar durante 30 minutos.
3 - Leve ao lume um tacho com bastante óleo e deixe aquecer. Junte colheradas da mistura e deixe fritar até as filhós ficarem douradinhas.
4 - Retire e deixe escorrer.
5 - Polvilhe com açúcar e canela e sirva.