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Ingredientes
| 1 kg kg | pescada pescada | ||
| 10 | camarões camarão | ||
| 1 | limões limão | ||
| 1 | cebolas cebola | ||
| 3 | dentes de alho dente de alho | ||
| 4 | tomate pelado
tomate pelado | ||
| |||
| 1 | pimento vermelho pimento vermelho | ||
| 1 | pimentos verdes pimento verde | ||
| 3 dl dl | leite de coco leite de coco | ||
| 5 c. sopa c. sopa | azeite azeite | ||
| 1 c. café c. café | açafrão açafrão | ||
| 1 | coentros coentros | ||
pimenta
pimenta | |||
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+ Create new shopping listReceita Sem Glúten - Moqueca de Peixe
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Método
1 - Deixe descongelar a pescada e o camarão.
2 - Limpe a pescada: retire aespinha central, lave e seque.
3 - Descasque os camarões e junte-os à pescada. Regue tudo com o sumo do limão.
4 - Pique a cebola e os alhos muito finos e leve ao lume. Corte os pimentos ao meio, retire as pevides e peles brancas e corte em cubos pequenos.
5 - Deixe cozinhar até a cebola ficar macia. Junte o tomate picado, os pimentos e mexa. Junte o açafrão, o leite de coco e tempere de sal e pimenta.
6 - Deixe ferver. Junte a pescada e o camarão e cozinhe durante10 minutos.
7 - Finalize com coentros e sirva com arroz branco.
