Passo a Passo
Comece por colocar o gratinado de batata-doce no forno a 220ºC durante 20/25 minutos
Tempere os peitos de ganso com sal e pimenta.
Leve uma frigideira ao lume com o azeite,deixe aquecer, adicione os peitos de pato com a pele virada para baixo, deixe cozinhar até ficarem douradinhos, vire e deixe cozinhar do outro lado, sem deixar passar demasiado. Retire e reserve.
Na mesma frigideira junte o mel e o sumo de laranja.
Quando começar a ferver junte as rodelas de laranja e salteie.
Retire quando começar a ficar com um tom dourado.
Fatie o peito de ganso. A seguir, regue com o molhoe com as rodelas de laranjae flor de sal.
Decore com colheres de mel creme de laranjae cebolinho e sirva acompanhado com gratinado de batata-doce DELUXE confecionado de acordo com a as instruções da embalagem.