Passo a Passo
Numa liquidificadora ou robot Monsieur Cuisine triturar as tâmaras juntamente com a água e leite de coco.
Colocar a mistura anterior numa panela, levar ao fogão e deixar ferver. Juntar o arroz integral cozido e mexer até ficar bem cremoso. Dividir o arroz “doce” de coco por 5 taças.
Tostar a mistura de sementes numa frigideira sem qualquer gordura adicionada.
Servir o arroz com a manga fatiada e polvilhar com a mistura anterior.
Bom apetite!