Passo a Passo
1 - Pincelar uma grelha com azeite.
2 -Colocar os cogumelos e os pêssegos a assar
3 - Numa tijela colocar o azeite, vinagre de cidra e o xarope. Temperar com sal e pimenta
4 - Mexer bem com uma vara de arames. Reservar
EMPRATAR: Num prato colocar por cima de cada cogumelo fatias de pêssego. De lado colocar umas folhinhas de espinafres. Regar com vinagrete e decorar com pinhões.