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Cristiana Gastão
A Cristiana é criadora de receitas e autora do blog culinário “Ai de Mim”, direcionado para a comida do dia-a-dia, saudável, prática e descomplicada. O amor pela culinária nasceu através de uma mudança profissional voluntária e com o abraçar de vários projetos, um deles na área da alimentação saudável e consciente, direcionado para a sustentabilidade.
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Método
1 - Separe as gemas das claras e bata estas últimas com uma pitada de sal até ficarem firmes.
2 - Num recipiente á parte bater as gemas com o queijo quark e depois envolver delicadamente esta mistura nas claras batidas.
3 - Pré-aquecer o forno nos 160º e deite a massa em pequenas porções com algum espaço entre si, sobre um tabuleiro forrado a papel vegetal.
4 - Espalhe algumas sementes á escolha por cada um dos Oopsies e leve ao forno durante cerca de 15 min. ou até verificar estarem douradinhos
Informação Nutricional
Lípidos3,5
g
Hidratos0,6
g
Proteína3,9
g
Kcal49
Kj206
