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Receita Oopsies | Cooking Classes

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Cristiana Gastão
Cristiana Gastão
A Cristiana é criadora de receitas e autora do blog culinário “Ai de Mim”, direcionado para a comida do dia-a-dia, saudável, prática e descomplicada. O amor pela culinária nasceu através de uma mudança profissional voluntária e com o abraçar de vários projetos, um deles na área da alimentação saudável e consciente, direcionado para a sustentabilidade.

Ingredientes

3 unidades unid. ovos ovo
(L)
90 g g queijo quark queijo quark
q.b. q.b. chia chia
(sementes)
q.b. q.b. sal sal
  Kania

Receita Oopsies | Cooking Classes

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35 min
(36)

Método

1 - Separe as gemas das claras e bata estas últimas com uma pitada de sal até ficarem firmes.

2 - Num recipiente á parte bater as gemas com o queijo quark e depois envolver delicadamente esta mistura nas claras batidas.

3 - Pré-aquecer o forno nos 160º e deite a massa em pequenas porções com algum espaço entre si, sobre um tabuleiro forrado a papel vegetal.

4 - Espalhe algumas sementes á escolha por cada um dos Oopsies e leve ao forno durante cerca de 15 min. ou até verificar estarem douradinhos

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