Mais para si.
Receita Natal - Taboulé Natalício de Arroz Vermelho | Cooking Classes

A receita foi adicionada aos favoritos.

Mostrar favoritos

A receita foi removida dos favoritos.

Mostrar favoritos

Um erro ocorreu. Por favor, tente novamente.

Cristiana Gastão
Cristiana Gastão
A Cristiana é criadora de receitas e autora do blog culinário “Ai de Mim”, direcionado para a comida do dia-a-dia, saudável, prática e descomplicada. O amor pela culinária nasceu através de uma mudança profissional voluntária e com o abraçar de vários projetos, um deles na área da alimentação saudável e consciente, direcionado para a sustentabilidade.

Ingredientes

250 g g tofu tofu
0,5 L L águas água
q.b. q.b. sal sal
  Kania
2 c. sopa c. sopa vinagre de sidra vinagre de sidra
2 unidades unid. dentes de alho dente de alho
fatiado
2 C. de Sobremesa C. de Sobremesa ervas aromáticas ervas aromáticas
q.b. q.b. azeite azeite
1 c. sopa c. sopa raspa de laranja raspa de laranja
250 g g Arroz Vermelho Arroz Vermelho
  Deluxe
150 g g alperces alperce
Cortadas em Cubinhos
150 g g sultanas sultanas
Embebidas em Vinagre Balsâmico
50 g g Pinhões Pinhão
q.b. q.b. pimenta pimenta
  Kania
2 c. sopa c. sopa romãs romã
2 c. sopa c. sopa hortelã hortelã
Picada

Receita Natal - Taboulé Natalício de Arroz Vermelho | Cooking Classes

Alguém gostou desta receita

Alguém não gostou desta receita

Ocorreu um erro, por favor, tente de novo.

Partilhar receita
0:40 min
(29)

Método

1 - Leve a água a ferver com o sal até dissolver. Retire do lume e misture o vinagre.

2 -Corte o tofu em cubos com cerca de 1-1,5cm de lado e colocar numa taça. Verta a água a ferver por cima do tofu e deixar de molho até a água arrefecer completamente.

3 - Numa taça junte o alho fatiado com as ervas e o azeite. Mexa bem e reserve

4 - Escorra o tofu e reserve a água.

5 - Num frasco de vidro esterilizado coloque o tofu alternadamente com a marinada Vá pressionando gentilmente. Quando o frasco já tiver preenchido com tofu, verta a a água salgada reservada até encher. Feche bem o frasco e guardo no frio pelo menos 12 horas. Quanto mais tempo mais intenso ficará o sabor.

6 - Coza o arroz de acordo com as instruções da embalagem. Coe e deixe arrefecer.

7 - Numa frigideira com um fio de azeite salteie os alperces, sultanas e pinhões.

8 - Numa saladeira adicione ao arroz os frutos salteados e envolva bem.

9 - Junte a hortelã, raspa de casca de laranja e a romã. Tempere com sal e pimenta. Envolva bem.

10 - Junte quadradinhos de tofu.

11 - Coloque o conteúdo numa travessa.

12 - Decore com hortelã picada e um pouco mais de tofu.

Informação Nutricional

Lípidos62,6gHidratos91,4gProteína16,6gKcal997Kj4166

Receitas semelhantes

Cristiana Gastão
Cristiana Gastão
Receita Natal - Lombinhos de Canguru | Cooking Classes

A receita foi adicionada aos favoritos.

Mostrar favoritos

A receita foi removida dos favoritos.

Mostrar favoritos

Um erro ocorreu. Por favor, tente novamente.

Receita Natal - Lombinhos de Canguru | Cooking Classes
0:50 min
(2)
Sem Glúten - Polvo com Puré de Grão

A receita foi adicionada aos favoritos.

Mostrar favoritos

A receita foi removida dos favoritos.

Mostrar favoritos

Um erro ocorreu. Por favor, tente novamente.

Sem Glúten - Polvo com Puré de Grão
1:30 h
(14)
Chef Hernâni Ermida
Chef Hernâni Ermida
Receita Sem Lactose - Polvo Assado no Forno

A receita foi adicionada aos favoritos.

Mostrar favoritos

A receita foi removida dos favoritos.

Mostrar favoritos

Um erro ocorreu. Por favor, tente novamente.

Receita Sem Lactose - Polvo Assado no Forno
2:00 h
(65)
Cristiana Gastão
Cristiana Gastão
Especial Natal - Receita de Abóbora Recheada | Cooking Classes

A receita foi adicionada aos favoritos.

Mostrar favoritos

A receita foi removida dos favoritos.

Mostrar favoritos

Um erro ocorreu. Por favor, tente novamente.

Especial Natal - Receita de Abóbora Recheada | Cooking Classes
2:00 h
(1)
Chef Hernâni Ermida
Chef Hernâni Ermida
Receita Sem Glúten - Peru com Castanhas

A receita foi adicionada aos favoritos.

Mostrar favoritos

A receita foi removida dos favoritos.

Mostrar favoritos

Um erro ocorreu. Por favor, tente novamente.

Receita Sem Glúten - Peru com Castanhas
3:00 h
(15)
Receita Natal - Peru Recheado no Forno

A receita foi adicionada aos favoritos.

Mostrar favoritos

A receita foi removida dos favoritos.

Mostrar favoritos

Um erro ocorreu. Por favor, tente novamente.

Receita Natal - Peru Recheado no Forno
3:00 h
(75)
Chef Hernâni Ermida
Chef Hernâni Ermida
Receita Natal - Bacalhau de Consoada

A receita foi adicionada aos favoritos.

Mostrar favoritos

A receita foi removida dos favoritos.

Mostrar favoritos

Um erro ocorreu. Por favor, tente novamente.

Receita Natal - Bacalhau de Consoada
0:50 min
(34)
Mariana Abecasis
Mariana Abecasis
Especial Natal - Suflé de Bacalhau com Mariana Abecasis | Cooking Classes

A receita foi adicionada aos favoritos.

Mostrar favoritos

A receita foi removida dos favoritos.

Mostrar favoritos

Um erro ocorreu. Por favor, tente novamente.

Especial Natal - Suflé de Bacalhau com Mariana Abecasis | Cooking Classes
1:00 h
(0)
Receita Sem Glúten - Bacalhau no Forno com Presunto

A receita foi adicionada aos favoritos.

Mostrar favoritos

A receita foi removida dos favoritos.

Mostrar favoritos

Um erro ocorreu. Por favor, tente novamente.

Receita Sem Glúten - Bacalhau no Forno com Presunto
0:50 min
(87)
Chef Hernâni Ermida
Chef Hernâni Ermida
Receita Monsieur Cuisine - Bacalhau com Todos

A receita foi adicionada aos favoritos.

Mostrar favoritos

A receita foi removida dos favoritos.

Mostrar favoritos

Um erro ocorreu. Por favor, tente novamente.

Receita Monsieur Cuisine - Bacalhau com Todos
0:35 min
(72)
Receita Sem Glúten - Lombo de Porco com Mostarda e Batatinhas

A receita foi adicionada aos favoritos.

Mostrar favoritos

A receita foi removida dos favoritos.

Mostrar favoritos

Um erro ocorreu. Por favor, tente novamente.

Receita Sem Glúten - Lombo de Porco com Mostarda e Batatinhas
1:00 h
(34)
Cristiana Gastão
Cristiana Gastão
Receita Natal - Miolo de Vieira | Cooking Classes

A receita foi adicionada aos favoritos.

Mostrar favoritos

A receita foi removida dos favoritos.

Mostrar favoritos

Um erro ocorreu. Por favor, tente novamente.

Receita Natal - Miolo de Vieira | Cooking Classes
0:30 min
(3)
Cristiana Gastão
Cristiana Gastão
Receita Natal - Mousse de Speculoos | Cooking Classes

A receita foi adicionada aos favoritos.

Mostrar favoritos

A receita foi removida dos favoritos.

Mostrar favoritos

Um erro ocorreu. Por favor, tente novamente.

Receita Natal - Mousse de Speculoos | Cooking Classes
0:40 min
(18)
Receita Sem Lactose - Aletria

A receita foi adicionada aos favoritos.

Mostrar favoritos

A receita foi removida dos favoritos.

Mostrar favoritos

Um erro ocorreu. Por favor, tente novamente.

Receita Sem Lactose - Aletria
0:30 min
(28)
Chef Hernâni Ermida
Chef Hernâni Ermida
Especial Natal - Receita de Bolo Rei com Chef Ermida | Cooking Classes

A receita foi adicionada aos favoritos.

Mostrar favoritos

A receita foi removida dos favoritos.

Mostrar favoritos

Um erro ocorreu. Por favor, tente novamente.

Especial Natal - Receita de Bolo Rei com Chef Ermida | Cooking Classes
3:20 h
(5)