Passo a Passo
1 - Seque as Vieiras com um papel absorvente e tempere com sal e pimenta
2 - Numa frigideira bem quente, coloque um fio de azeite e frite as vieiras por 2/3 minutos em cada lado.
3 - Junte 1 colher sopa de manteiga, e logo que derreta regue as Vieiras. Retire e reserve.
4 - Na mesma frigideira, junte a restante manteiga e o alho ralado.
5 - Deixe fritar por alguns segundos
6 - Adicione o sumo de limão. Tempere com sal e pimenta
7- Deixe cozinhar até que o molho reduza e comece a engrossar