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Receita Natal - Miolo de Vieira | Cooking Classes

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Cristiana Gastão
Cristiana Gastão
A Cristiana é criadora de receitas e autora do blog culinário “Ai de Mim”, direcionado para a comida do dia-a-dia, saudável, prática e descomplicada. O amor pela culinária nasceu através de uma mudança profissional voluntária e com o abraçar de vários projetos, um deles na área da alimentação saudável e consciente, direcionado para a sustentabilidade.

Ingredientes

250 g g miolo de vieiras miolo de vieiras
  Deluxe
100 ml ml sumo de limão sumo de limão
  Solevita
2 unidades unid. dentes de alho dente de alho
ralados
1 pitada pitada sal sal
  Kania
pitada pitada pimenta pimenta
  Kania
c. sopa c. sopa azeite azeite
2 c. sopa c. sopa manteiga manteiga
folhas folha agrião agrião
Malaguetas Moídas Malagueta Moída
em Azeite Deluxe

Receita Natal - Miolo de Vieira | Cooking Classes

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0:30 min
(3)

Método

1 - Seque as Vieiras com um papel absorvente e tempere com sal e pimenta

2 - Numa frigideira bem quente, coloque um fio de azeite e frite as vieiras por 2/3 minutos em cada lado.

3 - Junte 1 colher sopa de manteiga, e logo que derreta regue as Vieiras. Retire e reserve.

4 - Na mesma frigideira, junte a restante manteiga e o alho ralado.

5 - Deixe fritar por alguns segundos

6 - Adicione o sumo de limão. Tempere com sal e pimenta

7- Deixe cozinhar até que o molho reduza e comece a engrossar

2 Offers

Chaparro® AzeiteChaparro® Azeite
Chaparro® Azeite
Garrafão 3 L | 1 L = 2.33
17.1. - 30.1.
Mais Barato
6.99 *
Garrafão 3 L | 1 L = 2.33
Milhafre®  Manteiga com SalMilhafre®  Manteiga com Sal
Milhafre® Manteiga com Sal
Emb. 250 g | 1 kg = 5.96
17.1. - 30.1.
Mais Barato
1.49 *
Emb. 250 g | 1 kg = 5.96

Informação Nutricional

Lípidos26,8gHidratos5gProteína15,2gKcal329gKj1373g

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