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Cristiana Gastão
A Cristiana é criadora de receitas e autora do blog culinário “Ai de Mim”, direcionado para a comida do dia-a-dia, saudável, prática e descomplicada. O amor pela culinária nasceu através de uma mudança profissional voluntária e com o abraçar de vários projetos, um deles na área da alimentação saudável e consciente, direcionado para a sustentabilidade.
Ingredientes
| 800 g g | batatas batata | ||
| 100 g g | chouriço chouriço | ||
| 200 g g | cebolas cebola | ||
| 100 g g | azeite azeite | ||
| 8 | ovos
ovo (L) | ||
| 1 | salsa
salsa (ramo) | ||
| |||
| 2 c. sopa c. sopa | leite leite | ||
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+ Create new shopping listReceita Monsieur Cuisine - Tortilha Espanhola | Cooking Classes
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Método
- Deite no copo de mistura a cebola e o chouriço cortados em quartos e pique pressionando 1 X no TURBO.
- Adicione o azeite e programe a função DOURAR.
- Fim do tempo coloque o acessório batedor e coloque no copo as batatas cortadas em quartos e temperadas com uma pitada de sal. Programe 15 min._Vel.1_120º sentido esquerda.
- Retire o acessório batedor e coloque as batatas numa taça. Reserve.
- Coloquesalsa no copo de mistura e pressione 1 X no TURBO. Junteos ovose oleite Temperecom pimentae programe 10seg._Vel. 4.
- Deite a mistura dos ovos sobre as batatas e envolva.
- Leve ao lume um frigideiraanti-aderenteou de ferro pincelada com azeite e coloque a massa detortilha. Deixe cozinhar. Vire-a com a ajuda de uma tampa paraquecozinhede ambos os ladosou em alternativa finalize no forno.
- Casooptepor cozinhar a tortilhana MC.Basta forrar o tabuleiro altocom papel vegetal humedecidoe sobre este distribua o preparado. Coloque800gde água no copo. Feche o tabuleiro coma a tampa e programe a função VAPOR.
- Terminado o tempo, vire a tortilha, com a ajuda da tampae faça-a deslizar para o tabuleiro e programe10 min. _Vel2_120º.
...
Veja também:
Receita Monsieur Cuisine - Canja de Frango e Shitake
Informação Nutricional
Lípidos54,3
g
Hidratos40,5
g
Proteína30,8
g
Kcal778
Kj3253
