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Receita Monsieur Cuisine - Strogonoff de Frango Salteado com Legumes

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Chef Hernâni Ermida
Chef Hernâni Ermida
Nascido em 1956, em Resende, o chef de cozinha Hernâni Ermida frequentou o curso superior da Escola Lenôtre e o curso de Diatétic, ambos em França, tendo frequentado também o curso de Chocolate, Pastelaria e Petit-Fours-Cacao Barry na Neoquímica do Porto.

Ingredientes

500 g g strogonoff de frango strogonoff de frango
300 g g mistura de legumes mistura de legumes
(congelados)
1 cebolas cebola
3 c. sopa c. sopa azeite azeite
pimenta pimenta
  Kania
1 ramos ramo tomilho tomilho
1 latas lata tomates tomate
triturado

Receita Monsieur Cuisine - Strogonoff de Frango Salteado com Legumes

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0:45 min
(54)

Método

1 - Deite a cebola no recipiente de mistura e ligue na 20 seg.| vel. 5. Junte o azeite e deixe cozinhar 10 min.| vel. 1| 100 ºC.

2 - Acrescente as tiras de frango e o tomate, tempere com sal e pimenta, junte o tomilho, espalhe os legumes no acessório para vapor, coloque-o sobre o recipiente de mistura, tape e ligue 25 min.| vel. 1 |Inverter sentido de rotação | 100 ºC.

3 - Retire o acessório para vapor, coloque os legumes num recipiente, junte as tiras de frango estufadas e misture delicadamente. Sirva com esparguete cozida.

Instruções para Monsieur Cuisine Connect

1 - Deite a cebola em pedaços no recipiente de mistura junte o azeite feche e dê 2 toques no turbo e ligue a 120ºC | vel 1 | 5 minutos.

2 - Acrescente as tiras de frango e o tomate, tempere com sal e pimenta, junte o tomilho, espalhe os legumes no acessório para vapor, coloque-o sobre o recipiente de mistura, tape e ligue 20 min.| vel. 1 |Inverter sentido de rotação | 120 ºC.

3 - Retire o acessório para vapor, coloque os legumes num recipiente, junte as tiras de frango estufadas e misture delicadamente. Sirva com esparguete cozido.

5 Offers

Cebola NacionalCebola Nacional
Cebola Nacional
kg
10.1. - 23.1.
-35%
0.89 *
kg
Chaparro® AzeiteChaparro® Azeite
Chaparro® Azeite
Garrafão 3 L | 1 L = 2.33
17.1. - 30.1.
Mais Barato
6.99 *
Garrafão 3 L | 1 L = 2.33
Oliveira da Serra®  AzeiteOliveira da Serra®  Azeite
Oliveira da Serra® Azeite
Garrafa 0,75 L | 1 L = 2.92
10.1. - 23.1.
-48% Face ao Preço de Mercado
2.19 *
Garrafa 0,75 L | 1 L = 2.92
Tomate NacionalTomate Nacional
Tomate Nacional
kg
17.1. - 30.1.
-26%
1.39 *
kg
Tomate Cacho NacionalTomate Cacho Nacional
Tomate Cacho Nacional
kg
10.1. - 23.1.
-23%
1.29 *
kg

Informação Nutricional

Lípidos7,9gHidratos4,6gProteína26,3gKcal196gKj820g

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Pratos principais

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