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Receita Monsieur Cuisine - Sopa Rica de Borrego

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Ingredientes

600 g g borrego borrego
150 g g cebolas cebola
3 c. sopa c. sopa azeite azeite
200 g g cenouras cenoura
(descascada)
400 g g batata doce batata doce
(descascada)
200 g g ervilhas ervilhas
  Freshona
1 c. chá c. chá pimentão-doce pimentão-doce
  Kania
1 ramos ramo hortelã hortelã
1,5 L L águas água
q.b. q.b. sal sal
  Kania

Receita Monsieur Cuisine - Sopa Rica de Borrego

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33 min
(6)

Método

1 -Corte em pedaços a cebola, sem casca, coloque-a no copo, junte o azeite, feche e dê 3 toques no turbo.

2 -Ligue o programa roast | 2 min., acrescente a carne cortada em cubos, a cenoura descascada e cortada em rodelas e o pimentão.

3 -Tempere com sal e pimenta, verta a água e marque30 min. | vel. 1 | 120 ºC.

4 -Depois de 15 min. acrescente, através da abertura da tampa, a batata-doce cortada em cubos, as ervilhas e um raminho de hortelã.

5 -Terminado o tempo de cozedura, verifique o sal e sirva quente com folhas de hortelã.

Informação Nutricional

Lípidos15,1 g Hidratos36,2 g Proteína33,7 g Kcal419

Palavras-chave

Pratos principais