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Receita Monsieur Cuisine - Sopa de Abóbora e Gengibre | Cooking Classes

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Cristiana Gastão
Cristiana Gastão
A Cristiana é criadora de receitas e autora do blog culinário “Ai de Mim”, direcionado para a comida do dia-a-dia, saudável, prática e descomplicada. O amor pela culinária nasceu através de uma mudança profissional voluntária e com o abraçar de vários projetos, um deles na área da alimentação saudável e consciente, direcionado para a sustentabilidade.

Ingredientes

585 g g abóboras abóbora
cortada em cubos
220 g g cebolas cebola
branca cortada em cubos
1 unidades unid. dentes de alho dente de alho
250 g g chuchus chuchu
cortado em cubos
10 g g gengibre gengibre
descascado
1 pitada pitada sal sal
  Kania
1 c. sopa c. sopa coentros coentros
1 c. sopa c. sopa azeite azeite
mistura de sementes mistura de sementes

Receita Monsieur Cuisine - Sopa de Abóbora e Gengibre | Cooking Classes

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0:25 min
(3)

Método

Tempo de preparação: 0:05

1 - Sem água, colocar no copo de mistura a abobora, cebola, alho, xuxu e gengibre.

2 -Programar a função vapor.

3 - Juntar umas folhas de coentros, um fio de azeite e temperar com sal.

4 - Fechar o copo com a tampa e o copo medidor e triturar a sopa durante 2 minutos a gradualmente na velocidade 3-6-9.

5 - Retirar a sopa e servir.

Opção:Povilhar com o mix de sementes a gosto.

Informação Nutricional

Lípidos3,7gHidratos5,8gProteína2,3gKcal268gKj64g

Palavras-chave

Pratos principais

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