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Receita Monsieur Cuisine - Queques de Salmão Fumado

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Ingredientes

150 g g salmão fumado salmão fumado
3 ovos ovo
150 g g farinha farinha
1 c. chá c. chá fermento fermento
  Belbake
3 c. sopa c. sopa azeite azeite
1 dl dl leite leite
1 ramos ramo salsa salsa
  Chef Select
manteiga manteiga
(para untar)

Receita Monsieur Cuisine - Queques de Salmão Fumado

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36 min
(25)

Método

1 - Coloque o salmão e a salsa cortada em pedaços no recipiente de mistura e ligue 10 seg.| vel.6. Retire a mistura para uma tigela.

2 - Coloque de novo o recipiente de mistura no robot, sem o lavar, junte os ovos, o leite, o azeite, a farinha e o fermento e ligue 20 seg.| vel. 2| e depois 30 seg.| vel. 5.

3 - Acrescente a mistura do salmão e marque 40 seg.| vel. 3. Divida a massa pelas formas previamente untadas com manteiga e polvilhadas com farinha, sem as encher demasiado, e leve ao forno a 180 ºC durante 20 minutos. Retire e sirva morno ou frio.

Instruções para Monsieur Cuisine Connect

1 - Coloque o salmão e a salsa cortada em pedaços no recipiente de mistura feche e dê 3 toques no turbo, abra retire a mistura para uma tigela.

2 - Coloque de novo o recipiente de mistura no robot, sem o lavar, junte os ovos, o leite, o azeite, a farinha e o fermento e ligue 1 min. | rotação inversa e depois 30 seg.| vel. 4.

3 - Acrescente a mistura do salmão e marque 40 seg.| vel. 3. Divida a massa pelas formas previamente untadas com manteiga e polvilhadas com farinha, sem as encher demasiado, e leve ao forno a 180 ºC | 20 min. Retire e sirva morno ou frio.

Nota : a massa também pode ser preparada no programa amassar.

Informação Nutricional

Lípidos14 g Hidratos24,3 g Proteína14 g Kcal281 Kj1175