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Ingredientes
| 150 g g | salmão fumado salmão fumado | ||
| 3 | ovos ovo | ||
| 150 g g | farinha farinha | ||
| 1 c. chá c. chá | fermento
fermento | ||
| |||
| 3 c. sopa c. sopa | azeite azeite | ||
| 1 dl dl | leite leite | ||
| 1 ramos ramo | salsa
salsa | ||
| |||
| manteiga
manteiga (para untar) | |||
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+ Create new shopping listReceita Monsieur Cuisine - Queques de Salmão Fumado
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Método
1 - Coloque o salmão e a salsa cortada em pedaços no recipiente de mistura e ligue 10 seg.| vel.6. Retire a mistura para uma tigela.
2 - Coloque de novo o recipiente de mistura no robot, sem o lavar, junte os ovos, o leite, o azeite, a farinha e o fermento e ligue 20 seg.| vel. 2| e depois 30 seg.| vel. 5.
3 - Acrescente a mistura do salmão e marque 40 seg.| vel. 3. Divida a massa pelas formas previamente untadas com manteiga e polvilhadas com farinha, sem as encher demasiado, e leve ao forno a 180 ºC durante 20 minutos. Retire e sirva morno ou frio.
Instruções para Monsieur Cuisine Connect
1 - Coloque o salmão e a salsa cortada em pedaços no recipiente de mistura feche e dê 3 toques no turbo, abra retire a mistura para uma tigela.
2 - Coloque de novo o recipiente de mistura no robot, sem o lavar, junte os ovos, o leite, o azeite, a farinha e o fermento e ligue 1 min. | rotação inversa e depois 30 seg.| vel. 4.
3 - Acrescente a mistura do salmão e marque 40 seg.| vel. 3. Divida a massa pelas formas previamente untadas com manteiga e polvilhadas com farinha, sem as encher demasiado, e leve ao forno a 180 ºC | 20 min. Retire e sirva morno ou frio.
Nota : a massa também pode ser preparada no programa amassar.
