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Ingredientes
| 1 | chocolate
chocolate (tablete 100g) | ||
| 70 g g | manteiga manteiga | ||
| 150 g g | açúcar
açúcar | ||
| |||
| 150 g g | farinha
farinha (sem fermento) | ||
| 6 | ovos
ovo (L) | ||
| 1 c. sobremesa c. sobremesa | fermento
fermento | ||
| |||
| 150 g g | nozes
nozes | ||
| |||
| manteiga
manteiga (para untar) | |||
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+ Create new shopping listReceita Monsieur Cuisine - Quadrados de Chocolate e Noz | Cooking Classes
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Método
1 - Colocar no copo as nozes, reservando as algumas para o final. Pressionar 2X no TURBO até que fiquem bem picadas. Limpe as paredes, se necessário repetir o processo. Retirar e reservar.
2 - Colocar no copo de mistura o chocolate negro partido em pedaços. Pressionar 2X no TURBO. Limpar as paredes do copo com a ajuda da espátula. Juntar a manteiga e programar 5min. Vel.3_50º
3 - Abrir o copo e juntar o açúcar, farinha, fermento e os ovos. Programar 2min. Vel.
4 - Juntar àmistura as nozes picadas e programar mais 1min. Vel.3
5 - Untar uma forma retangular ou quadrada ou um pirex com a mesma forma mas que caiba no tabuleiro baixo e que permita que este feche com a tampa.
6 - Despejar a mistura para a forma. Antes de colocar o tabuleiro baixo com o bolo espalhe algumas nozes inteiras pela superfície do bolo.
7 - Colocar no tabuleiro baixo. Fechar com a tampa e programar o Programa Vapor.
8 - Fim do Tempo MCC. Retirar.
...
