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Cristiana Gastão
A Cristiana é criadora de receitas e autora do blog culinário “Ai de Mim”, direcionado para a comida do dia-a-dia, saudável, prática e descomplicada. O amor pela culinária nasceu através de uma mudança profissional voluntária e com o abraçar de vários projetos, um deles na área da alimentação saudável e consciente, direcionado para a sustentabilidade.
Ingredientes
| 250 g g | águas água | ||
| 500 g g | farinha farinha | ||
| 20 g g | açúcar
açúcar | ||
| |||
| 100 g g | azeite azeite | ||
| 100 g g | queijo parmesão queijo parmesão | ||
| 20 g g | fermento de padeiro fresco fermento de padeiro fresco | ||
| 1 c. café c. café | sal
sal | ||
| |||
| q.b. q.b. | pimenta
pimenta | ||
| |||
| Tomates cherries Tomate cherry | |||
| manteiga
manteiga (para untar) | |||
| farinha
farinha (para polvilhar) | |||
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+ Create new shopping listReceita Monsieur Cuisine - Pão de Alecrim e Tomate Cherry | Cooking Classes
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Método
- No copo de mistura colocar o parmesão e pressionar 2X TURBO. Retirar e reservar.
- Colocar de seguida no copo o açúcar e pressionar 2X TURBO.
- Adicionar a água, o fermento e programe 1 min._ Vel.3 _ 37°.
- Adicionar a farinha, o sal e bater 30 seg/vel 6.
- Adicione o azeite e o parmesão ralado e programar a AMASSAR.
- Untar uma taça com azeite e colocar a bola de massa. Tapar e deixar repousar 30 minutos.
- Untar o tabuleiro baixo com azeite e no final dos 30 minutos passar a massa para o tabuleiro. Pressionar com a pontas dos dedos a massa sobre todo a base do tabuleiro. Regar com fio de azeite. Salpicar com pedras de sal. Espalhar raminhos de alecrim e distribuir por todo o pão tomates cherrys. Reservar.
Veja já como fazer umCreme de Curgete e ainda Empadão Next Level Meat.
Informação Nutricional
Lípidos34,5
g
Hidratos99,7
g
Proteína20,2
g
Kcal801
Kj3348
