Passo a Passo
1 - Deite a cebola e os alhos cortados em pedaços para o recipiente de mistura, junte o azeite feche e dê 2 toques no turbo.
2 - Abra e baixe os pedacinhos que ficaram nas paredes do copo feche e marque 5 min | vel 1 | 120ºC.
3 -Junte a carne, o tomate, o vinho e o caldo, tempere com sal e pimenta e programe inverter o sentido da rotação |40 min. | 120 ºC.
4 -Acrescente as cenouras descascadas e cortadas em rodelas e os cogumelos escorridos. Marque inverter o sentido da rotação | 20 min. | vel. 1 | 100 ºC.
5 -Sirva decorado a gosto e acompanhe com massa cozida.