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Cristiana Gastão
A Cristiana é criadora de receitas e autora do blog culinário “Ai de Mim”, direcionado para a comida do dia-a-dia, saudável, prática e descomplicada. O amor pela culinária nasceu através de uma mudança profissional voluntária e com o abraçar de vários projetos, um deles na área da alimentação saudável e consciente, direcionado para a sustentabilidade.
Ingredientes
| 300 g g | cogumelos cogumelos | ||
| 1 ramos ramo | salsa
salsa | ||
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| 2 unidades unid. | dentes de alho dente de alho | ||
| 1 pitada pitada | sal
sal | ||
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| 1 c. sopa c. sopa | azeite azeite | ||
| 660 g g | lombinhos de peru lombinho de peru | ||
| 1 pitada pitada | pimenta
pimenta | ||
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Create new shopping listReceita Monsieur Cuisine - Lombinho de Peru | Cooking Classes
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Método
1 -No copo de mistura colocar os cogumelos, alho, salsa, azeite e temperar com sal e pimenta. Triturar 2 X no TURBO. Retirar e Reservar.
2 - Abrir o Lombinho de Peru ao meio sem separar. E colocar aberto sobre uma pelicula aderente. Rechear com o preparado de cogumelos. Pressionar bem e fechar. Enrolar na pelicula. Apertar bem para que saia todo o ar tendo o cuidado de selar bem as pontas.
3 - Colocar no tabuleiro fundo.
Informação Nutricional
Lípidos5,1
g
Hidratos0,7
g
Proteína40,1
g
Kcal872
Kj209
