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Ingredientes
| 400 g g | flocos de aveia flocos de aveia | ||
| grossos | |||
| 100 g g | quinoa quinoa | ||
| branca | |||
| 70 g g | amêndoas
amêndoa | ||
| |||
| 70 ml ml | azeite azeite | ||
| virgem extra | |||
| 120 g g | mel
mel | ||
| |||
| 70 g g | sementes de abóbora semente de abóbora | ||
| 50 ml ml | sumo de laranja
sumo de laranja | ||
| |||
| q.b. q.b. | raspa de laranja raspa de laranja | ||
| 1 c. chá c. chá | canela em pó canela em pó | ||
Receita Monsieur Cuisine - Granola de Quinoa, Laranja, Abóbora e Amêndoas
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Método
1 -Lave a quinoa em água fria, mudando a água 4 vezes. Escorra bem e reserve.
2 -Coloque as amêndoas no copo e programe 5 seg. | vel. 5.
3 -Junte os restantes ingredientes ao copo, à exceção da canela, e programe sentido inverso | 30 seg. | vel. 3.
4 -Disponha num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno, pré-aquecido a 160°C, durante 40 a 50 minutos, até estar dourada, mexendo a granola a meio da cozedura.
5 -Finalize, polvilhando com canela.
Nota: Esta granola é um excelente snack e uma boa opção para o pequeno-almoço!
