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Receita Monsieur Cuisine - Feijoada de Soja com Laranja

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Ingredientes

100 g g cebolas cebola
5 g g alhos alho
20 ml ml azeite azeite
40 g g polpa de tomate polpa de tomate
  Freshona
500 ml ml caldo de legumes caldo de legumes
200 g g tofu tofu
fumado bio cortado em cubos
400 g g feijão branco feijão branco
cozido
250 g g couve-coração couve-coração
em pedaços
150 g g cenouras cenoura
às rodelas
5 ml ml vinagre vinagre
  Kania
1 c. café c. café pimentão-doce pimentão-doce
  Kania
1 c. café c. café cominhos em pó cominhos em pó
  Kania
pimenta pimenta
  Kania
q.b. q.b. coentros coentros
q.b. q.b. raspa de laranja raspa de laranja

Receita Monsieur Cuisine - Feijoada de Soja com Laranja

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Método

1. No copo, coloque os coentros e programe 15 seg. | vel. 5. Reserve numa taça. 2. De seguida, misture, no copo, a cebola e o alho e programe 5 seg. | vel. 5.3. Com a ajuda da espátula, empurre para o fundo do copo pedaços que possam ter ficado nas paredes.4. Regue com o azeite e selecione a tecla dourar | 5 min.5. De seguida, acrescente o tomate e a polpa, e programe 10 seg. | vel. 7.6. Selecione a rotação para a esquerda| 5 min. | vel. 1 | 100°C.7. Junte o caldo de legumes, a couve, a cenoura, o tofu, o pimentão doce, os cominhos, o sal e a pimenta, a gosto, e programe rotação para a esquerda | 15 min. | vel. 1 | 100°C.8. Adicione o feijão e programe rotação para a esquerda | 5 min. | vel. 1 | 100°C.9. Finalize com o vinagre, os coentros e a raspa de laranja e selecione rotação para a esquerda | 20 seg. | vel. 1.

Receita compatível com Monsieur Cuisine Connect.

Informação Nutricional

Lípidos8gHidratos17gProteína11,4gKcal202

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Pratos principais

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