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Cristiana Gastão
A Cristiana é criadora de receitas e autora do blog culinário “Ai de Mim”, direcionado para a comida do dia-a-dia, saudável, prática e descomplicada. O amor pela culinária nasceu através de uma mudança profissional voluntária e com o abraçar de vários projetos, um deles na área da alimentação saudável e consciente, direcionado para a sustentabilidade.
Ingredientes
| 500 g g | leite gordo leite gordo | ||
| 200 g g | natas natas | ||
| 200 g g | açúcar
açúcar | ||
| |||
| 10 | gemas de ovos gema de ovo | ||
| açúcar em pó
açúcar em pó (para polvilhar) | |||
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Create new shopping listReceita Monsieur Cuisine - Crème Brulée | Cooking Classes
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Método
- Coloque, no copo, o açúcar, as gemas, o leite e as natas. Programe 30 seg._Vel. 5.
- Distribua o preparado por tacinhas de loiça e leve-as ao forno, pré-aquecido a 160ºC, 30 min., em banho-maria.
- Polvilhe com açúcar e, com um maçarico ou ferro aquecido, queime o açúcar.
Informação Nutricional
Lípidos32,6
g
Hidratos45,4
g
Proteína12,1
g
Kcal520
Kj2176
