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Ingredientes
Carne Estufada
| 400 g g | Bifes de novilho bife de novilho | ||
| 170 g g | cebolas cebola | ||
| 3 | dentes de alho dente de alho | ||
| 100 g g | pimentos verdes pimento verde | ||
| 100 g g | pimento vermelho pimento vermelho | ||
| 2 c. sopa c. sopa | molho inglês molho inglês | ||
| q.b. q.b. | sal
sal | ||
| |||
| q.b. q.b. | pimenta
pimenta | ||
| |||
| q.b. q.b. | azeite azeite | ||
Puré Couve-Flor
| 500 g g | couve-flor couve-flor | ||
| 25 g g | manteiga manteiga | ||
| q.b. q.b. | sal
sal | ||
| |||
| q.b. q.b. | pimenta
pimenta | ||
| |||
| q.b. q.b. | noz moscada noz moscada | ||
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Método
Carne Estufada
1 - Cortar em tirinhas os bifes, pimentos, cebola e alho.
2 - Despejar todos os ingredientes numa taça ou tabuleiro e temperar com sal,pimenta, molho Inglês e um fio de azeite.
3 - Envolver. Colocar a carne notabuleiro alto. Reservar.
4 - Fechar o copo de mistura com o tabuleiro alto com a carne. Fechar com a tampa e programar o Programa Vapor.
5 - Fim do tempo MCC.
...
Puré Couve-Flor
1 -Lavar e cortar em floretes toda a couve flor. Colocar nocestoe polvilhar com uma pitada de sal. Reservar.
2 -Fechar com a tampa e programar o Programa Vapor.
3 -Fim do tempo MCC.Retirar e reservar os tabuleiros. Retirar o cesto e deixar a escorrer bem a água.
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Receita Monsieur Cuisine - Carne Estufada e Puré de Couve-Flor | Cooking Classes
Ingredientes
Step 1
Receita Monsieur Cuisine - Carne Estufada | Cooking Classes
1 - Cortar em tirinhas os bifes, pimentos, cebola e alho.
2 - Despejar todos os ingredientes numa taça ou tabuleiro e temperar com sal,pimenta, molho Inglês e um fio de azeite.
3 - Envolver. Colocar a carne notabuleiro alto. Reservar.
4 - Fechar o copo de mistura com o tabuleiro alto com a carne. Fechar com a tampa e programar o Programa Vapor.
5 - Fim do tempo MCC.
Step 2
Receita Monsieur Cuisine - Puré de Couve-Flor | Cooking Classes
1 - Lavar e cortar em floretes toda a couve flor. Colocar nocestoe polvilhar com uma pitada de sal. Reservar.
2 - Fechar com a tampa e programar o Programa Vapor.
3 - Fim do tempo MCC. Retirar e reservar os tabuleiros. Retirar o cesto e deixar a escorrer bem a água.
