Receita Monsieur Cuisine - Bolo de Laranja e Framboesas | Cooking Classes

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Cristiana Gastão

A Cristiana é criadora de receitas e autora do blog culinário “Ai de Mim”, direcionado para a comida do dia-a-dia, saudável, prática e descomplicada. O amor pela culinária nasceu através de uma mudança profissional voluntária e com o abraçar de vários projetos, um deles na área da alimentação saudável e consciente, direcionado para a sustentabilidade.

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Ingredientes

pessoapessoas

200 g g	Farinha de espelta Farinha de espelta Belbake	Farinha de espelta

100 g g	manteiga manteiga	manteiga
amolecida, azeite ou óleo de coco
2 c. chá c. chá	fermento fermento Belbake	fermento

em pó
125 g g	iogurtes gregos iogurte grego	iogurte grego
0,5 unidades unid.	laranjas laranja	laranja
3 c. sopa c. sopa	mel mel Maribel	mel

125 g g	framboesas framboesa	framboesa

Receita Monsieur Cuisine - Bolo de Laranja e Framboesas | Cooking Classes

Name: Receita Monsieur Cuisine - Bolo de Laranja e Framboesas | Cooking Classes
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 pessoas
Ingredients: 200 g Farinha de espelta [Belbake]; 100 g manteiga (amolecida, azeite ou óleo de coco); 2 c. chá fermento (em pó) [Belbake]; 125 g iogurtes gregos; 0.5 unidades laranjas; 3 c. sopa mel [Maribel]; 125 g framboesas

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0:30 min

(2)

Método

Tempo de preparação: 0:10

1 - Forrar o tabuleiro baixo com uma folha de papel alumínio. Pincelar com óleo de coco e polvilhar com farinha. Reservar.

2 - No copo de mistura triture pressionando no Turbo 1 a 2 vezes a meia laranja inteira (com casca) até que fique um sumo espesso.

3 - Colocar o acessório batedor. Juntar osovose oiogurtee amanteiga, azeite ou óleo de coco,farinha,fermentoemel, programar mais 2 minutos na velocidade 6.

4 - Verter a massa para o tabuleiro baixo.

5 - Distribuir as framboesas pela massa. Tapar com a tampa.

6 - Encher o copo de mistura com 1,5 lt de água e programar o VAPOR (20 minutos).

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Informação Nutricional

Lípidos27,8gHidratos50,9gProteína12,7gKcal509gKj2127g

Palavras-chave

Sobremesas Lanches e snacks

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