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Receita Massa Quebrada | Cooking Classes

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Cristiana Gastão
Cristiana Gastão
A Cristiana é criadora de receitas e autora do blog culinário “Ai de Mim”, direcionado para a comida do dia-a-dia, saudável, prática e descomplicada. O amor pela culinária nasceu através de uma mudança profissional voluntária e com o abraçar de vários projetos, um deles na área da alimentação saudável e consciente, direcionado para a sustentabilidade.

Ingredientes

200 g g farinha farinha
100 g g manteiga manteiga
2 unidades unid. gemas de ovos gema de ovo
2 c. sopa c. sopa águas água
1 pitada pitada açúcar açúcar
  Belbake
1 pitada pitada sal sal
  Kania

Receita Massa Quebrada | Cooking Classes

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0:15 min
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Método

1.No copo mistura juntar manteiga,uma pitada de açúcare uma pitada de sal. Programar: Amassar.

2. Abrir a tampa.

3. Raspar as paredes do copo com a espátula.

4.Juntar a farinha, ovos e água. Programar: Amassar.

5. Abrir a tampa e retirar o copo.

6. Superfícieplana espalhar um pouco de farinha (muito pouca) deitar a massa sobre a superfície.

7. Amassar a massa formando uma bola.

8. Envolver em películaaderente.

9. Levar ao frio.

Informação Nutricional

Lípidos24,4gHidratos39,8gProteína5,7gKcal405

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