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Cristiana Gastão
A Cristiana é criadora de receitas e autora do blog culinário “Ai de Mim”, direcionado para a comida do dia-a-dia, saudável, prática e descomplicada. O amor pela culinária nasceu através de uma mudança profissional voluntária e com o abraçar de vários projetos, um deles na área da alimentação saudável e consciente, direcionado para a sustentabilidade.
Ingredientes
| 200 g g | farinha farinha | ||
| 100 g g | manteiga manteiga | ||
| 2 unidades unid. | gemas de ovos gema de ovo | ||
| 2 c. sopa c. sopa | águas água | ||
| 1 pitada pitada | açúcar
açúcar | ||
| |||
| 1 pitada pitada | sal
sal | ||
| |||
Receita Massa Quebrada | Cooking Classes
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15 min
(48)
Método
1.No copo mistura juntar manteiga,uma pitada de açúcare uma pitada de sal. Programar: Amassar.
2. Abrir a tampa.
3. Raspar as paredes do copo com a espátula.
4.Juntar a farinha, ovos e água. Programar: Amassar.
5. Abrir a tampa e retirar o copo.
6. Superfícieplana espalhar um pouco de farinha (muito pouca) deitar a massa sobre a superfície.
7. Amassar a massa formando uma bola.
8. Envolver em películaaderente.
9. Levar ao frio.
Informação Nutricional
Lípidos24,4
g
Hidratos39,8
g
Proteína5,7
g
Kcal405
