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Ingredientes
| 200 g g | chocolate em barra chocolate em barra | ||
| 120 g g | açúcar
açúcar | ||
| |||
| 120 g g | manteiga manteiga | ||
| 120 g g | amêndoas
amêndoa (moída) | ||
| |||
| 4 | ovos ovo | ||
| 1 saquetas saqueta | açúcar baunilhado
açúcar baunilhado (8g) | ||
| 150 g g | farinha com fermento farinha com fermento | ||
| manteiga
manteiga (para untar) | |||
Receita Low Carb - Mini Tartes de Chocolate e Amêndoa
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Método
1 - Ligue o forno a 180ºC e unte 8 formas de mini tartes com manteiga
2 - Parta o chocolate para uma tigela, junte a manteiga e derreta em banho maria ou no microondas
3 - À parte bata os ovos com o açúcar e o açúcar baunilhado até duplicar de volume.
4 - Junte o chocolate derretido e mexa bem.
5 - Acrescente a amêndoa moída e a farinha e envolva
6 - Divida a mistura pelas formas, sem encher demasiado, e leve ao forno durante 15 minutos.
7 - Deixe arrefecer um pouco antes de desenformar e sirva frio, decorado a gosto.
Dicas: Quanto mais tempo bater os ovos mais fofa fica a massa. Certifique-se de que farinha tem fermento; na dúvida junte 1 colher de café de fermento em pó à farinha.
