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Ingredientes
| 100 g g | cenouras
cenoura (ralada) | ||
| 75 g g | amêndoas
amêndoa | ||
| |||
| 10 g g | nozes
nozes | ||
| |||
| 1 unidades unid. | ovos ovo | ||
| 50 g g | manteiga manteiga | ||
| 20 ml ml | natas natas | ||
| 1 pitada pitada | canela canela | ||
| 1 pitada pitada | noz moscada noz moscada | ||
| 1 pitada pitada | gengibre gengibre | ||
| 1 c. chá c. chá | fermento
fermento | ||
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Receita Keto - Bolo de Cenoura na Caneca | Cooking Classes
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Método
1 - Num processador triturar a amêndoa e as nozes até obter uma farinha fina.
2 - Juntar todas as especiarias, cenoura, manteiga, apenas 10 ml de natas e o ovo.
3 - Triturar. Juntar os restantes 10 ml de natas e continuar a triturar.
4 - Juntar o fermento e triturar uma vez mais rapidamente.
5 - Dividir por canecas.
6 - Coloque as canecas ao mesmo tempo no micro-ondas.
7 - Regular a potência entre 700w e 800w (potência média) durante por 5min ou 5min30seg. (Atenção: isto não garante que a cenoura ficará macia)
8 - Para verificar se está pronto basta retirar do micro-ondas e ver se está solto.
9 - Poderá comer direitamente da caneca ou dar umas pancadinhas no fundo da caneca para que ele se solte e desenforme.
