Passo a Passo
Forre uma forma com película aderente, depois cubra os bordos e o fundo da forma com os biscoitos.
Lave 300g de morangos retire o pé e corte-os em cubos pequenos, ponha a gelatina a demolhar em água fria.
Numa tigela misture o mascarpone com as natas que devem estar frescas e o açúcar.
Bata bem até ficar um cremo espesso, junte a gelatina previamente demolhada e derretida e misture bem.
Deite na forma metade da mistura, e espalhe em cima os morangos cortados cubra com biscoitos e por fim o resto da mistura das natas.
Leve ao frio até ficar bem gelada depois desenforme e decore com o resto dos morangos.
Sugestão: pode pincelar os morangos com compota de morango.
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