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Ingredientes
| 300 g g | palitos de champanhe palitos de champanhe | ||
| 500 g g | morangos morango | ||
| 4 dl dl | natas para bater natas para bater | ||
| 250 g g | mascarpone mascarpone | ||
| 100 g g | açúcar
açúcar | ||
| |||
| 5 | folhas de gelatina folha de gelatina | ||
Receita Charlote de Morangos
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50 min
(8)
Método
- Forre uma forma com película aderente, depois cubra os bordos e o fundo da forma com os biscoitos.
- Lave 300g de morangos retire o pé e corte-os em cubos pequenos, ponha a gelatina a demolhar em água fria.
- Numa tigela misture o mascarpone com as natas que devem estar frescas e o açúcar.
- Bata bem até ficar um cremo espesso, junte a gelatina previamente demolhada e derretida e misture bem.
- Deite na forma metade da mistura, e espalhe em cima os morangos cortados cubra com biscoitos e por fim o resto da mistura das natas.
- Leve ao frio até ficar bem gelada depois desenforme e decore com o resto dos morangos.
Sugestão: pode pincelar os morangos com compota de morango.
...
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Informação Nutricional
Lípidos26,1
g
Hidratos57,7
g
Proteína9,3
g
Kcal502
Kj2100
