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Mariana Abecasis
A Mariana Abecasis é nutricionista, licenciada em Ciências da Nutrição pelo Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas Moniz e com um Mestrado em Nutrição pela Faculdade de Medicina de Lisboa. É fã incondicional de uma alimentação saudável e biológica. Autora de três livros sobre nutrição, a nutricionista quer mostrar como uma dieta saudável pode ser também descomplicada, saborosa e estar ao alcance de todos!
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Create new shopping listReceita Bio - Pataniscas de Peixe e Coentros
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Método
- Cozer e desfiar o peixe.
- Numa taça bater os ovos, juntar a farinha e o sal.
- Quando bem batido adicionar as lascas de peixe e os coentros frescos picados.
- Envolver bem (pode deixar a mistura mais grosseira com os pedaços de peixe ou triturar com a varinha mágica).
- Numa frigideira previamente aquecida com um fio de azeite, deitar a mistura de forma a criar pequenas panquecas e deixar cozinhar de ambos os lados.
- Quando prontas pode servir com uma boa salada ou comer como entradinha!
Informação Nutricional
Lípidos12,3
g
Hidratos7,5
g
Proteína29,3
g
Kcal257
Kj1076
