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Quesadillas | Receitas do Mundo: Mexiko

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Teresa Cameira
Teresa Cameira
Teresa Cameira é criadora de conteúdos digitais, food photographer e recipe developer. Na cozinha, gosta de criar receitas simples e deliciosas e de fazer combinações improváveis. É apaixonada por comida e pelo ato de comer.

Ingredientes

8 unidades unid. tortilha mexicana tortilha mexicana
250 g g Queijo cheddar Queijo cheddar
(em bloco e ralado)
30 g g manteiga manteiga

Quesadillas | Receitas do Mundo: Mexiko

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20 min
(25)

Método

  1. Coloque uma frigideira larga a aquecer em lume médio.
  2. Junte 1/4 da manteiga, deixe que derreta e por cima disponha a tortilha.
  3. Quando a tortilha começar a fazer umas bolhas, cubra com uma dose generosa de cheddar ralado e por cima disponha outra tortilha.
  4. Deixe cozinhar por 2 minutos e vire para cozinhar a tortilha do outro lado e o queijo derreter.
  5. Repetir o processo com as restantes tortilhas e queijo, de forma a obter 4 quesadilhas bem recheadas
  6. Corte as quedasilhas em 4 quartos e sirva com os frijoles e o pico de gallo.

Informação Nutricional

Lípidos72,7 g Hidratos90 g Proteína46 g Kcal1215 Kj5080